Počet ľudí trpiacich obezitou sa od roku 1975 celosvetovo takmer strojnásobil. V roku 2016 mala nadváhu alebo obezitu viac ako 1,9 miliardy dospelých vo veku 18 a viac rokov. Z nich bolo vyše 650 miliónov ľudí s obezitou.
Obezita je viacfaktorové ochorenie tukového tkaniva charakterizované nadmernou akumuláciou tuku. Bunky, ktoré uchovávajú zásoby energie vo forme tuku, sa zväčšujú (zvyšujú svoj objem) a keď dosiahnu maximálnu kapacitu, naverbujú nové „prázdne“ bunky, aby začali absorbovať tuk. Ochorenie má negatívne dôsledky na fyzické zdravie (znížená priemerná dĺžka života, ťažkosti s pohybom, zvýšené riziká určitých chorôb atď.) aj psychiku (stigmatizácia, znížená sebaúcta, pocity viny atď.).
Svetová zdravotnícka organizácia uznáva obezitu od roku 1997 ako chronické ochorenie, ktoré si vyžaduje multidisciplinárne sledovanie. Dospelým možno nadváhu a obezitu hodnotiť pomocou známeho výpočtu indexu telesnej hmotnosti (BMI).
Globálna prevalencia obezity
Obezita sa stala celosvetovým problémom. V roku 2019 bolo na celom svete obéznych 13 % dospelých starších ako 18 rokov (približne 11 % mužov a 15 % žien). Za deti s nadváhou alebo obezitou možno považovať aj 38,2 milióna detí mladších ako päť rokov. Mnohí odborníci sa však zhodujú na tom, že vo veku do piatich či šiestich rokov je ťažké hovoriť o obezite: situácia nemusí nevyhnutne naznačovať budúcu obezitu. „Prevalencia nadváhy a obezity u detí a mladistvých vo veku od päť do 19 rokov sa dramaticky zvýšila z iba 4 % v roku 1975 na niečo vyše 18 % v roku 2016,“ konštatuje WHO. Prevalencia je takmer podobná v skupine chlapcov a dievčat: v roku 2016 mala nadváhu 18 % dievčat vo veku päť až 19 rokov a 19 % chlapcov vo veku päť až 19 rokov.
PREJEDANIE A NEDOSTATOK FYZICKEJ AKTIVITY NIE SÚ HLAVNÝMI PRÍČINAMI OBEZITY
Vo Francúzsku postihuje obezita 17 % dospelých – takmer osem miliónov ľudí. Medzi deťmi je postihnutých 16 % chlapcov a 18 % dievčat. Ešte v roku 2019 Ministerstvo solidarity a zdravotníctva Francúzskej republiky zdôraznilo pretrvávanie silných sociálnych nerovností a nárast podielu ľudí s veľmi závažnou obezitou (BMI viac ako 40). Okrem toho riziko obezity ľudí s mentálnym postihnutím je vyššie ako riziko obezity všeobecnej populácie. Prevalencia je tiež vyššia u ľudí s poruchami autistického spektra. „Na rozdiel od predsudkov, prejedanie a nedostatok fyzickej aktivity nie sú hlavnými príčinami obezity,“ tvrdí dietologička Mélanie Delozéová, výkonná riaditeľka francúzskej Ligy proti obezite. Špecialistka pripomína dôležitosť presného odhaľovania a diagnostikovania príčin ochorenia namiesto priameho spoliehania sa na úpravu stravy alebo intenzívnu fyzickú aktivitu. Existuje mnoho faktorov, ktoré prichádzajú do úvahy:
Genetická predispozícia k prírastku hmotnosti. Riziko obezity sa zvyšuje o 50 %, ak je jeden rodič obézny. Ak sú obaja rodičia obézni, zvyšuje sa na 80 %.
Niektoré genetické choroby, ako je napr. Prader-Williho syndróm, sa tiež podieľajú na vývoji obezity.
Treba zohľadniť aj metabolizmus: každý jednotlivec má iný tzv. bazálny metabolizmus; inak spaľuje tuk.
K obezite prispievajú aj niektoré sociálno-environmentálne faktory:
Nadmerné vystavenie endokrinným disruptorom (narušiteľom) alebo látkam znečisťujúcim ovzdušie, ktoré môžu zmeniť zloženie mikroflóry v čreve.
Použitie určitých liekov(estrogénová antikoncepcia, antidiabetiká, anthypertenzíva, betablokátory, antipsychotiká a mnohé ďalšie), ktorých molekuly môžu indukovať buď priamo, alebo úpravou chuti do jedla viac či menej významný prírastok hmotnosti.
Sedavý životný štýl, ktorý podporuje zníženie výdaja energie.
Nevyvážená a/alebo nekvalitná strava: prebytok priemyselne spracovaných potravín, priveľké porcie s vysokou energetickou hodnotou – najmä lacné potraviny. Užívanie alkoholu alebo odvykanie od fajčenia môže tiež ovplyvniť prírastok hmotnosti. Mélanie Delozéová zdôrazňuje vplyv marketingu na konzumáciu vysokokalorických potravín (zdroj nárastu hmotnosti).
Poruchy spánku, spánkové apnoe, nespavosťalebo nočná práca prispievajú k narušeniu cirkadiálnych rytmov a zohrávajú kľúčovú úlohu pri ukladaní tuku.
Psychické utrpenie (stres, precitlivenosť, trauma alebo emocionálne šoky ako úmrtie blízkeho, rozvod, strata zamestnania, sexuálne násilie atď.) môže spôsobiť poruchy príjmu potravy.
Poruchy príjmu potravy (bulímia a hyperfágia). Podľa Mélanie Delozéová môžu súvisieť s osobným utrpením a odsudzovaním ľudí s obezitou spoločnosťou.
Prekvapujúcejšie je, že reštriktívne diéty môžu tiež prispieť k vývoju nadváhy smerom k obezite: „Dokonca sa považujú za hlavnú príčinu vzniku masívnej obezity,“ hovorí dietologička. „Spôsobujú narušenie základného metabolizmu a podporujú jojo efekt, čím zvyšujú pocit zlyhania a viny, čio môže viesť k poruchám príjmu potravy.“
Bolo identifikovaných niekoľko prenatálnych rizikových faktorov: fajčenie matiek, cukrovka alebo nadváha matky, nadmerný prírastok hmotnosti počas tehotenstva a deficit rastu plodu alebo naopak jeho nadmerný rast. Skúma sa aj vplyv stravovania matiek.
OBEZITA A SÚVISIACE OCHORENIA
Obezita podporuje rozvoj mnohých chorôb (ale môže byť aj výsledkom):
Metabolické komplikácie: inzulínová rezistencia, hypotyreóza, dyslipidémia (porucha metabolizmu tukov), hyperurikémia (príliš veľa kyseliny močovej), cukrovka 2. typu
Kardiovaskulárne komplikácie: vysoký krvný tlak, srdcový infarkt, poruchy srdcového rytmu, srdcové zlyhávanie, cievna mozgová príhoda.
Tráviace komplikácie: hiatálna prietrž (pruh), reflux, litiáza (tvorba kameňov, obzvlášť v žlčových a močových cestách), steatóza (tukové ochorenie pečene, ktoré môže viesť k nealkoholovej cirhóze).
Kožné komplikácie: strie, plesne, lymfedém.
Zvyšuje sa aj riziko gynekologického karcinómu (endometria, prsníka, vaječníkov), tráviaceho traktu (pečeň, žlčník, hrubé črevo) alebo rakoviny prostaty u mužov. Prírastok hmotnosti môže ženám spôsobiť poruchy menštruácie.
Často prehliadané sociálne a psychologické dôsledky
„V spoločnosti, ktorá uctieva štíhlosť, sú ľudia postihnutí obezitou bežne obeťami grossofóbie. V škole, v práci, na verejnom priestranstve, niekedy aj vo vlastných rodinách alebo v súkromí lekárskej praxe sú ľudia s obezitou konfrontovaní s výsmechom alebo nevhodnými poznámkami,“ konštatuje výkonná riaditeľka Ligy proti obezite. Pacienti môžu tiež čeliť diskriminácii pri prijímaní do zamestnania a dokonca aj pri bývaní. „Rozrušení svojou údajnou lenivosťou a fyzickou neschopnosťou častejšie trpia sociálnou izoláciou, nízkym sebavedomím, emocionálnymi ťažkosťami, úzkosťou a depresívnymi poruchami. To všetko sú faktory, ktoré môžu povzbudiť pacientov, aby hľadali útechu v jedle. Poruchy príjmu potravy sa často spúšťajú v druhej fáze v dôsledku opakovanej diskriminácie a nedostatku vhodnej liečby skutočných príčin ochorenia,“ potvrdzuje Mélanie Delozéová.
Prevencia obezity v detstve a dospievaní
Odporúča sa sledovať hmotnosť a výšku detí, ako aj ich BMI. V zásade by sa takéto monitorovanie malo vykonávať aspoň trikrát ročne až do veku dvoch rokov a potom aspoň dvakrát ročne až do veku 18 rokov.
Niekoľko opatrení môže zabrániť vzniku nadváhy, ktorá by mohla viesť k obezite:
Zaviesť tri jedlá denne, doplnené malou desiatou alebo olovrantom;
Ponúkať pestrú a vyváženú stravu prispôsobenú veku dieťaťa;
Podporovať mimoškolské športové aktivity (aj počas víkendov);
Čo najviac obmedziť čas pred obrazovkou;
Obmedziť spotrebu príliš sladkých alebo priemyselne spracovaných výrobkov a nápojov.
Prevencia obezity v dospelosti
Rady pre dospelých sa až tak nelíšia od rád pre deti. Zdravý životný štýl zabráni progresii ochorenia:
Zabezpečiť pestrú a vyváženú stravu, ideálne rozdelenú na tri jedlá za deň, prispôsobené potrebám (ovocie, zelenina, strukoviny a celozrnné produkty);
Zabezpečiť kvalitu stravy: zvyk čítať etikety pomôže vyhnúť sa výrobkom, ktoré majú príliš vysoký obsah cukru, soli alebo tuku;
Vykonávať pravidelnú fyzickú aktivitu (150 minút týždenne ako odporúča WHO);
Denne podporovať fyzickú aktivitu, ak je to možné, chodiť do práce alebo nakupovať pešo, uprednostniť schody pred výťahmi atď.
Primárna úloha ošetrujúceho lekára
„Pacienti často čelia dlhému čakaniu na správnu diagnózu. To posilňuje ich vinu a zvyšuje riziko, že sa „dopracujú“ až k masívnej obezite, ktorá si vyžaduje operáciu,“ hovorí Agnès Morinová. Je nevyhnutné, aby boli praktickí lekári lepšie vyškolení v obezitológii.
Okrem merania pása a BMI môže lekár predpísať krvný test na odhalenie vysokej hladiny cholesterolu, triglyceridov alebo cukru v krvi. Sleduje vývoj hmotnosti pacienta, tendenciu k jojo efektu a snaží sa určiť jeho príčiny a stanoviť ciele prispôsobené a konzistentné s profilom pacienta. Starostlivosť multidisciplinárneho tímu (lekára, odborníka na výživu, endokrinológa, psychoterapeuta atď.) je nevyhnutná.
Stabilizácia hmotnosti pacientov s obezitou
Hlavným cieľom je zastaviť prírastok hmotnosti a znížiť obvod pása, aby sa znížilo riziko s obezitou súvisiacich ochorení. Po druhé, chudnutie bude musieť byť postupné, aby sa zabezpečila jeho udržateľnosť. Prvé kroky sú:
Zabezpečiť psychologické sledovanie s cieľom nájsť a pochopiť pôvod nadváhy, liečiť možné poruchy príjmu potravy, znovu získať sebavedomie atď.
„Tieto kroky sú dôležité, ale pri liečbe obezity je prvoradé nájsť príčinu obezity, aby sme navrhli cielenú liečbu: v závislosti od profilu pacientov ich môžeme pozvať na stretnutie s odborníkom na výživu, gynekológom, endokrinológom, spánkovým lekárom. Zníženie viny, ktorú pacienti môžu cítiť, je prvým úspechom liečby,“ hovorí Agnès Morinová. „Ak vyššie uvedené opatrenia zlyhajú, pre ťažkú alebo masívnu obezitu spojenú s významnými komorbiditami je poslednou možnosťou bariatrická chirurgia,“ uzatvára Mélanie Delozéová.
Autor: RNDr. JUDr. Hana Vrabcová
Autorka je od roku 2019 členkou Rady Európskej koalície ľudí žijúcich s obezitou (ECPO) a ambasadorka Slovenskej republiky v tejto organizácii. Je tiež zakladateľkou Slovenskej koalície ľudí s nadváhou a obezitou (SKLON), ktorá dostala od ECPO v tomto roku ocenenie za najviac angažovaný pacientsky program. Článok odzrkadľuje francúzske reálie, ale je inšpiráciou aj pre nás, pretože Francúzi majú veľmi dobre rozvinutú starostlivosť o ľudí s obezitou.
Čo vám napadne pod pojmom obezita? Obezita nie je len estetický problém, ale predovšetkým problém zdravotný, ktorý sa spája s obsahom tuku v
Táto web stránka používa súbory cookies
Na našej webovej stránke používame súbory cookie, aby sme vám poskytli čo najrelevantnejší zážitok tým, že si zapamätáme vaše preferencie a opakované návštevy. Kliknutím na „Prijať všetko“ súhlasíte s používaním všetkých súborov cookie. Prípadne môžete prejsť na „Nastavenia cookies“ a poskytnúť kontrolovaný súhlas. Zásady ochrany osobných údajov
Cookies sú malé textové súbory, ktoré môžu byť použité webovými stránkami, aby zefektívnili užívateľovu skúsenosť. Zákon hovorí, že môžeme ukladať súbory cookie na vašom zariadení, ak sú nevyhnutné pre prevádzku týchto stránok. Pri všetkých ostatných typoch súborov cookie potrebujeme váš súhlas. Táto stránka používa rôzne typy cookies. Niektoré cookies sú tu umiestnené službami tretích strán, ktoré sa objavujú na našich stránkach. Svoj súhlas so Zásadami cookies môžete kedykoľvek zmeniť alebo odvolať na našej webovej stránke. Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Zásadách ochrany osobných údajov.
Potrebné súbory cookie pomáhajú vytvárať použiteľné webové stránky tak, že umožňujú základné funkcie, ako je navigácia stránky a prístup k chráneným oblastiam webových stránok. Webové stránky nemôžu riadne fungovať bez týchto súborov cookies.
Cookie
Dĺžka trvania
Popis
_GRECAPTCHA
6 months
This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks.
advanced_ads_browser_width
Nastavuje šírku okna prehliadača pre správne zobrazenie reklamných bannerov
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne.
Cookie
Dĺžka trvania
Popis
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors._ga
_gat_gtag_UA_178754788_1
1 minute
A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gat_UA-178754788-1
1 minute
A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gid
1 day
Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Marketingové súbory cookies sa používajú na sledovanie návštevníkov na webových stránkach. Zámerom je zobrazovať reklamy, ktoré sú relevantné a pútavé pre jednotlivých užívateľov, a tým cennejšie pre vydavateľov a inzerentov tretích strán.